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L'autunno in tavola al mercato domenicale di Cavezzo
Autore:Ufficio Attività Produttive - Ultimo Aggiornamento:05/10/2011 13.37.52 Stampa Documento


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Nell'ambito della quarta edizione dell'iniziativa “AUTUNNO IN TAVOLA ”, rassegna agroalimentare dell’Unione Comuni Modenesi dell’Area Nord, domenica 23 ottobre 2011 dalle ore 7 alle ore 13 in Piazza Don Zucchi, saranno presenti aziende locali che producono e vendono prodotti tipici dell'agricoltura della "Bassa Modenese".

Sarà possibile degustare prodotti agroalimentari di stagione. Verrà effettuata la dimostrazione della cottura del mosto e altre lavorazioni manuali. Verranno illustrate ricette alimentari e proposti diversi assaggi.

Nel corso della rassegna si terrà regolarmente il mercato storico domenicale di Cavezzo, allietato da musiche tradizionali che si diffonderanno per le vie del paese e i negozi vestiranno i colori dell'autunno.

Per tutto il mese d'ottobre nei ristoranti di Cavezzo, che hanno aderito all'iniziativa, verranno serviti piatti a base d’uva, interpretati dalla fantasia dei diversi cuochi.

 

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